淡五行代表什么意思？
首先，从字面上理解，“淡”的字形由“水”“炎”“辛”构成。古文字中，“水”和“炎”是分开的，而且写法不一样。所以，“淡”字在古代表示的意思是“高温的水”，即现在的“开水”、 “温汤”等；而“盐”字的古代字形则是“炎上白水”或者“炎上一水”，表示的意思也是“高温的盐水”。
所以说，古人是用“咸”和“淡”描述味道，而不是用“酸”和“辣”——虽然现代汉语中常用“酸”和“辣”来描述味道。可见，“淡”所表达的意思是咸味加上清水的味道。 另外需说明的是，咸味并不是只代表现在的食盐，而是包括几乎所有含钠和氯离子（也就是所谓的“电解质”)的化合物都具有咸味——也就是说，咸味是很宽的。那么，我们是不是可以把所有含有钠或氯离子的物质都叫做“咸味物”呢？不可以！为什么？因为还有东西比咸味更宽，它包含了咸味——“咸”之所以称之为“咸”是因为它在味感上的来源就是来自于这些比咸味更宽的味道集合。 所以，最终结果就构成了我们现在使用的味觉词汇：
最窄的：酸、甜、苦，三者相加约为90%。它们组成的世界是最纯粹的，形容它们所用的语言也是最精确的。
其次为咸，约95%。它的味道最为普遍，几乎可以包含所有生命体。人类对它的感觉是最敏感，也是最清晰的。最后，还有最宽味的辣，仅占1%~3%，是除了嗅觉之外最难分辨的味道[6]。