果冻五行属什么？
五行，是中医基础理论中非常重要的一个概念，它几乎出现在所有中医典籍之中。 早在《黄帝内经》中就有提到“五味所发”、“五脏所喜”，这里已经将五行的内容引入了养生领域。
到了唐朝，著名中医学家孙思邈提出“四大不利”论，即“少食辛，多食姜；少食咸，多食劳；少食苦，多食甜；少食甘，多食酸”，实际上也就是提示我们要多食用具有五行属性为“土”“木”的食物，以健脾养胃和升发阳气为主。
宋朝时期，朱肱著《朱氏集验方》中认为“饮食者，人生天年之根本也。人嗜欲不同，其食亦异……盖食多则病，食少则病，不知饥饱伤生食”，这里不仅提到了“食多则病”，而且说出了病生于“不饥不饱”之间，可见掌握食量的重要性。
明代医学家李时珍在《本草纲目》中也写道：“饮食自倍，肠胃劳怯。……若人能摄养节制，饮食有常，不致过饱伤脾，饥伤胃气。……惟饮食最多，而化谷最快，所以能助胃行痰，消渴解毒，止痢通乳。” 古人对于饮食的把控是非常谨慎的，过饥过饱都不利健康。
时至现代，我们面对丰盛的饭菜往往不知如何是好，看到喜欢吃得大快朵颐，吃了又担心身体出现问题。其实，了解食物的五行属性可以帮助我们更好地控制饮食习惯。
什么是食物五行属性呢？它是根据传统中医基础知识，将食品划分为五种性质，并据此对食品进行分类，用于指导人们饮食养生的方法。
具体属性分为：
1.金：指食品中的谷物类、豆类等具有滋养作用的食物，可对应人体肺脏及大肠的生理功能。
2.木：指蔬菜类、水果类等具有生发阳气的食物，应人体肝脏、脾脏的功能。
3.水：指水产类等具有滋润、下气功效的食物，对应肾脏、膀胱的功能。
4.火：指肉类等具有温热性质的食品，对应心脏、小肠的运化功能。
5.土：包括粗粮、根茎类植物等，具有调和脾胃的功效，对应脾、胃的消化能力。 五行的每一个属性都有其对应的典型食物，同时也有不宜食物。
例如，适合阳虚体质的人食用的肉类属“火”，但过多的吃牛羊肉容易加重燥火，因此羊肉要少吃；适合气虚体质的人吃的糯米属“土”，但脾胃虚弱的人应该少食，否则容易导致消化不良。