食疗师五行属什么行业?
在易经当中五行为金木水火土,五行为象。就是一切的万物之象尽在五行之内。
五色为数,就是一切的万物之数用五色来表达。
五行五色为性。就是万物都有五行五色之性质。 金木水火土为食疗五行
在五行当中,木克土,土生金,金生水,水克火,火生土,在五色当中,青色为木,红色为火,白色为金,黑色为水,黄色为土,这就是五行与五色的相生相克关系。如果将五行与五色,与人体的内脏和五种颜色的食物相联系起来就是:
青色属木,青色食物属肝,即具有肝的性情特征。木味酸。
红色属火,红色食物性心。味苦。
白色属金,白色食物性肺。味辛。
黑色属水,黑色食物性肾。味咸。
黄色属土,黄色食物性脾。味甘。这些相联系关系中,都存在着相生相克的规律,按照中医五行相生相克的理论,五脏也有生克关系,即脾生肺,肺生肾,肾生肝,肝生心,心生脾;脾克肝,肝克肺,肺克肾,肾克心,心可克肝,同样,五味也有着相同相生相克的关系,即酸味入肝、肝入脾、脾入肾、肾入心、心入肺。苦味入心、心入肾、肾入脾、脾入肺、肺入肝。甘味入脾、脾入肺、肺入肾、肾入心、心入肝。辛味入肺、肺入肾、肾入心、心入肝、肝入脾。咸味入肾、肾入心、心入肝、肝入肺、肺入脾。
从人的食疗养生上说,如果肝虚,宜适当多进食青色食物。如果肝热即出现烦躁易怒,易出现神经衰弱,神经衰弱有属于肝热型的,即心神过旺。对此,可适当多食黑色食物,即以水克火,使其心平气和。如果某脏有病,可用相同颜色的食物疗养,即同类相资,相互相助。同样,“五味人口,各有所走,各有所病”。
由此可见,五色食物与五行五脏相联系相呼应,因此,可以利用性情不同的五色食物去治疗不同性情的五脏疾病。这就是中医五行食疗养生的根据与方法,在今后的具体疾病治疗中,还要具体地去加以阐述。