美国人的圣诞节吃什么?

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圣诞节在西方是一个比春节在中国还要重要的节日,而圣诞大餐就是过圣诞的一个很重要的方式了,那么你知道美国人会吃哪些圣诞大菜吗?

1、鱼:鱼在西方象征着“富足有余”。过圣诞节时吃各种鱼肉是祈求在新的一年里生活富裕美满,吉祥有余。

2、火鸡:火鸡是美洲特有的禽类,其美味可口的肉质常被西方人用于感恩节和圣诞节等盛大节日的聚餐或宴会,丰腴甘美。

3、果馅饼:圣诞节吃果馅饼是有典故的:耶稣诞生时,东方三博士前来为耶稣送来了三种礼物:黄金、乳香和没药。后来人们就用类似东方三博士送礼的寓意做成了这三种口味的传统果馅饼。而这三种不同口味的果馅饼也分别象征着甜蜜、希望和神圣。

4、苹果圣诞布丁:圣诞节少不了吃各种各样的布丁,比如最流行的就有苹果圣诞布丁。把煮熟苹果作为馅料混以蔬菜和羊肉,再加入用葡萄干、杏仁、糖浆和蜂蜜调制的汁液和面包渣,放入锅内蒸煮两小时以上而成。

5、烤猪排:猪肉也是西方餐桌上的一道不可或缺的食物,而猪排骨一般以腌制后烤箱烤制为主。

6、苹果酒:苹果酒起源于欧洲,后来从欧洲传到美国才开始流行酿制各种各样的苹果酒。一般苹果酒的度数不高,只有5度左右,但味道醇厚。

7、热葡萄酒:热葡萄酒也是西方人的特色饮品,一般把葡萄酒放入加了香料和糖等材料的水中稍微加热后饮用。既暖身又香甜,很受老人和孩子的喜爱。

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