爵在五行中属什么？
首先，要纠正题主一个错误，五行的“行”字，读xiéng，而不是háng。 古人把世界上的事物归纳为五种类型，金、木、水、火、土叫五行；同时又把世界上的一切现象归纳为五大类，天、地、人、物、阴阳，称为“五运”（《素问·天元纪大论》）。二者关系密切，不可分割。
其次，来谈谈爵的属性。 就古器物而言，青铜器是有颜色的，刚刚铸造出来的青铜器，外表呈青绿色，放置一段时间之后，表面的颜色就会变为暗绿色。古人所说的“金”，其实是一种青色的金属。这个“金”字，在古代写作“釒”，其实就是青铜器的“铜”字。金木水火土中的“金”，应该指的是青铜器。
就礼器而言，只有礼器才有尊卑之分，普通人用的杯子，无论是材质还是形状都一样。周代有五壶：牺杯、象杯、夔（kuí）凤杯、山罍（léi）杯和卣（yǒu）杯。其中只有山罍和卣两杯有高低之分。山罍是站着的酒壶，高腿矮底；而卣，则是趴着喝的酒壶，矮腿高底。其他两种酒杯是没有高低之分的。 从青铜器的材质上看，只有祭祀用器和礼仪用器有严格区分，其他的日常用品无此限制。例如，刀币和布币虽然都是青铜铸币，但只是用来交易的，它们不是礼仪用品，所以没有高低之分。
来说说爵的属性。 按照礼器的分类，爵属于饮酒器。根据使用者身份的不同，饮酒器分为爵、觚（gū）、觯（zhì）、角、散（sàn）等，这五种器具的形状各有讲究，不能随意改变。 其中，爵是饮酒器中等级最高的，为贵族所专用。
秦灭周后，开始统一中国，制定了一套以秦小篆为基础的统一文字，这套字体叫做“秦隶”。秦隶书写方便，但不够美观。汉代继续沿用秦隶，到了东汉末年，出现了隶书草化的趋势。晋代出现楷书后，字形发生了很大变化。但是“爵”字一直延续至今，几乎没有多大变更。可见这是一个多么古老的字啦！