补品的行业五行属什么?
“食品”是饮食的产物,从五行上来看,应该是属土的;但“食物”是一个相对宽泛的概念,不仅包括五谷杂粮、瓜果蔬菜,还包括鱼、肉、蛋、奶等。这些不同来源的食物,其属性大致如下表所示。我们常吃的补品大多也是由这些食材制成的,它们的属性也基本与食物属性一致。 需要提醒的是,这个表只是大体上描述了各种食物的属性。比如,药食同源的许多药物本身就是食物,如山药、莲子、薏苡仁、大豆、扁豆等,它们属于土行,但同时又是平补之品。而动物类补品大多偏温,本身属火。至于燕窝、阿胶等,则性味甘平,可以说是中性补品。 所以,如果仅仅从五行来分析,食物和药材都属于土行,且药性平和或微温。
当然,这种看法只是符合现代观点,若按中医传统说法,土行是指脾土,食物进入人体后,要靠脾土的运化功能把营养物质输送到全身各处。能够健脾养胃的食物,自然属于土行。但那些能补阳(肾)助阳(心)的药食同样也属于土行,因为中医历来重视“脾阳”一说。另外,《周礼》有“大医奉药”之说,说明古代医生开药方时,是要请神灵鉴别的,所以用药极其谨慎,而土行的药物往往能调和诸气,对调养人体阴阳很有好处,所以属于土行的药食往往是中医最常用的药品。