极限挑战香港吃什么?

柴学祥柴学祥最佳答案最佳答案

我也在追这个节目,作为广东人看到他们吃早茶觉得很亲切! 早茶的点心有很多,一般都是蒸的或是煎炸的,味道都很不错。 不过节目里他们除了点心和烧鹅外还吃了别的,看他们吃得津津有味我也挺想念香港的美食的~ 因此就按照节目的内容,以“最想吃”的排序来写个推荐吧~(PS.因为我也不知道先写哪个好,所以顺序真的很重要么?)

NO.5 菠萝包 说到点心那肯定首先要说菠萝包啦! 一般港式的茶餐厅都会有卖菠萝包的~外面酥脆的起酥层、中间软绵绵的菠萝馅还有被蛋黄酱染黄的皮,一口下去超幸福的感觉~

NO.4 云吞面 云吞面的汤是用猪骨和鱼熬出来的,非常鲜。云吞里面会有虾仁或者其他肉类(一般是我不吃的肉……),皮的厚度刚好,有嚼劲又不过于过硬。面条是手工制作的细面,很有弹性。一口云吞一口面,再喝口汤~~~完美 不过这玩意儿热量很高,注意控制啊~

NO.3 烧鹅 烧鹅可以说是香港美食的代表作了吧~肥美的鹅烤得金灿灿油汪汪的,蘸上特有的酱料,入口即化的感觉~~美得很呀~~

NO.2 牛杂锅 如果在香港晚上10点后饿了且不想吃快餐的话可以选择吃牛杂锅呢~价格不菲但是营养丰富咯~各种菇类、萝卜、豆干等辅料让这份食物变得丰满而立体,啃着骨头嚼着牛肉,幸福~

NO.1 鸡蛋仔 这个应该算西点的吧…不过节目里出现的是蛋仔而非鸡蛋仔哦~香脆甜软的口感加上丝滑的流质内陷儿,美妙的滋味在唇齿间散开,幸福~

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