韩国有海螺丝吗?

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作为一个在济州岛度过了四年大学时光的前辈,来简单回答一下这个问题~ 首先,韩国是有海螺丝的(中文名:海狮螺),但是和国内吃到的味道是不同的~ 图上这种像是海螺一样的海水贝类就是海狮螺了,长得有点像狮子耳朵,所以叫海狮螺啦~ 在济州岛沿海的公路边会有很多人拿着类似的工具在路边卖鲜美的海狮螺,价格也不贵,大概20人民币左右一公斤。

由于是在海里生长的海鲜,所以买回去做的时候要把表面的盐洗掉哦^_^ 把锅加热后倒油,放几片姜进去,然后加热至沸腾,把处理好的海狮螺倒进锅里炸,记得不要翻动噢,让它自己翻滚入味(否则就会成碎贝壳状哦^^) 炒一会后会闻到令人愉悦的海腥味哈哈,这时候可以加入切好的青椒和小米椒,继续翻炒片刻就可以盛盘出锅咯~ 做好的海狮螺鲜嫩可口,有点类似花甲的味道,但更多了一点海鲜特有的咸鲜味。喜欢重口味的同学可以在烹饪时多加些调料噢~ 我最喜欢的吃法是就着米饭一口咬下去,鲜香滑嫩的肉就在唇齿之间绽放开来,妙啊!

除了直接炸食之外,还可以做汤。在里加放几滴香油和胡椒粉,熬成浓浓的汤品,一碗下肚,舒坦呀~ 不过现在回国了,每次吃到海狮螺都会想起在济州岛度过的青春岁月,还有那里的人、那里的花、那里的夕阳…

饶瑾致饶瑾致优质答主

在中国,很多沿海城市都能买到海螺。比如福建、广东都是有海螺的。韩国位于朝鲜半岛,靠近黄海和东海,也属于沿海国家,那么韩国有没有海螺呢?

答案是肯定有的,韩国海螺丝又叫“肥罗”。肥罗在一些韩国料理店有售,而且在韩国的一些水产市场也有很大的存在。肥罗虽然在韩国有一定的市场,但是它在韩国并不常见。人们经常吃的肥罗一般都是养殖。野生肥罗价格昂贵,更少见。

因为鲜肥罗保存有一定难度,目前在韩国,肥罗主要是加工食品的形式供应。像肥罗酱、腌肥罗,还有肥罗风味快餐食品。

除了加工食品,肥罗片、肥罗丝等加工食品在韩国也很常见。它们通常是作为其他菜肴的配菜或调味品使用,是韩国家庭饮食中不可或缺的一部分。

在中国,生吃海螺丝是一种很流行的吃法。而韩国人不太能接受生吃肥罗。在韩国,肥罗通常煮熟后食用,煮熟的肥罗味道鲜美,口感鲜嫩。

尽管在韩国肥罗并不太常见,但由于其独特的风味和营养价值,它仍然是韩国人喜欢的食物之一。如果你有机会去韩国的水产品店,不妨尝尝肥罗,在韩国肥罗还具有药用价值哦。

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