吉利五行属于什么？
李锦记，创办于1888年的中国香港，起初只是卖酱油、醋和香料的小杂货铺； 到1897年，李锦记在珠海设立分号，专门售卖秘制酱料；1905年，李锦记在上海设馆售货；1936年在重庆设立分公司；1947年，李锦记进驻西安；1989年进驻成都…… 时至今日，李锦记已经走过132年的历史步伐，成为享誉海内外的品牌。而李锦记的“锦”字，正是取自创始人李鸿章之“李”字。 说到这，就不得不提一下李氏家族与李氏渊源。
李锦记始创人李锦裳（1830—1903），祖籍广东新会，客家人，是清朝光绪年间举人，曾历任官职。其祖上从福建泉州迁居至广东南雄，再迁徙至新会。
到了李锦裳这一代，全家迁往珠海南岸的万山群岛谋生。由于没有土地可供耕种，李锦裳便利用万山群岛周围海域丰富的海鲜资源，开办了一间小作坊，专门制作鱼露出售。李锦裳制作的鱼露味道极佳，因而生意越做越大，并成为当地有名的富户。
除了以鱼露著称之外，李锦裳还善于烹制各类海鲜菜肴。据传，他常将自制鱼露、虾酱等酱料配上鲜鱼、时菜，做一道名为“烧鹅油饭”的菜式。这道看似普通的家常菜肴，深受食客的喜爱。
为求食材新鲜，李锦裳亲自乘船出海，捕捞新鲜鱼虾作为原材料。由于经营有方及口味良好，他的生意逐渐做大，名声也逐渐传播开来。 后来，李锦裳的孙子李兆祥看中了香港的发展前景，于是把产业转移到香港，并将自家作坊的名称改为“李锦记”，取意“锦绣前程，记载千秋”。随后，李锦计开始进军国际市场，并建立起自己的全球供应链网络。