明星美白薏米水怎么做?

申屠成钦申屠成钦最佳答案最佳答案

材料:去壳生薏米100克,水蜜桃800克,白糖50克,蜂蜜适量。

做法:

1、薏米洗净,放入锅里,倒入清水,水量为薏米的5倍左右,先大火煮开,撇去浮沫后转小火煮40分钟。煮薏米的时候可以省去浸泡的时间,用大火煮开,撇净浮沫后转小火慢慢地熬煮就可以了。煮之前也无需去掉外层那层褐色的表皮。

2、煮薏米的同时,将水蜜桃削皮切块,放入容器中,倒入100毫升清水,盖上保鲜膜扎几个孔,放入蒸锅大火蒸20分钟。用火蒸出来的桃子泥比较细腻,用来做饮品效果更好。如果你喜欢口感渣一点的,也可以把桃子压成泥。

3、将煮好的薏米连同汤汁一起倒入容器中放凉。

4、将容器放在冰箱冷藏1小时后,倒入桃子和汤汁,加入白糖搅拌均匀,再次放入冰箱冷藏1小时。

5、取出后,倒入蜂蜜调味,用匀浆机打成汁即可。喜欢冰凉感觉的还可以加几块冰块。

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