多吃辣椒生女孩？
没有科学研究表明吃辣椒能够影响性别选择。 1. 性别的天然选择性 有研究表明，人类性别选择的天然倾向是偏好生育男孩（男性传宗接代的社会价值大于女性），但并非强烈到只有男才能出生，只是男婴儿存活率比女婴高。所以，在自然状态下，男女比例大约为105～106 ：100。 2. 饮食与性别的相关性研究 早在40年前，就有实验证明食用富含钙、镁的食物会增加生育女孩的机率；而孕产期食用柑橘类的水果和含柠檬酸的食品则有可能增加婴儿的性别比例。这些可能是由于钙、镁增加了胎儿的阳刚之气导致的，或者是孕妇体内钙、镁水平较高，通过胎盘传递给胎儿，导致胎儿的阴阳性别选择更偏向女性化。 而近年来的多项研究发现，食物中的微量元素铬、锌可能通过影响性激素的代谢而影响胚胎的性别分化。还有的研究发现，摄入较多的肉碱可能有助于怀孕妇女分娩出儿子。
目前较为广泛认可的是，动物实验表明高蛋白和高脂肪的摄入可能与雌性激素的水平有关，进而改变子宫局部的雄激素受体状态，导致生儿育女“偏心”。而这类食物包括肉类、蛋类、乳制品等蛋白质较高的食品以及油炸食品、薯片、巧克力等高脂肪的食物。 然而需要提醒的是，以上这些研究多是基于动物的实验结果或人类的群体调查，缺乏对于个体的精准分析，并且无法确定因果关系的指向。而且很多研究也存在设计上的缺陷和问题，所得出的结论也有待进一步验证。饮食对性别选择的影响尚不够明确，也没有相关的干预措施推荐。
不过，从已有的研究结果来看，平衡膳食、合理搭配，确保每天各类食物的摄入量，还是非常有必要的。 3. 辣椒影响性别的传言 网传辣椒会影响性别选择，是因为在体内代谢过程中会产生一种有毒物质——氧化氮，这种物质可能会引起宫腔的适应性反应，让含有Y染色体的精子在游动时更有活力，从而增加了生儿的几率。
而在另一项关于老鼠的实验中，发现口服亚硝酸盐（亚硝酸盐是亚硝酸盐类中毒的化学药物，在烹调过程中，若温度过高时间过长，也易形成亚硝酸盐）7天后，雌鼠的子宫颈粘液酸碱度发生了显著变化，更适合带Y染色体精子游动，从而提高了生育雄性小鼠的概率。 但是，以上研究都仅限于动物实验，且研究的机制都与人类不同，并不能直接推导至人类。且实验中的辣椒或者亚硝酸盐的剂量，都是经过严格计算的，是人根本不可能达到的饮食量。吃辣椒致性别选择的谣言不攻自破。