北京小吃街哪里最地道？
要说正宗的京味，必须提一提牛街。 牛街地处西城区与丰台区交界处，是一条南北走向的街道。牛街名字的由来和“牛”有很大的联系，据说最早这里有一片水塘，养着很多牛，所以称为“牛口”“牛角村”；又因“角”字书写麻烦，逐渐演化为现在的“牛街”。 现在牛街上还保留着不少老字号，像月盛斋、正阳楼等，这些老字号可是代表着老北京的美食水准。 月盛斋是北京著名的清真火锅和清真炒菜馆子。他们家的涮羊肉用的是纯清水锅底，配上特制的芝麻酱、韭菜花儿、酱豆腐、香菜、醋、酱油等作料，味道特别好。
还有著名的炸酱面，小碗儿面条儿，配上猪肉丁儿、黄瓜丝、青蒜苗儿，调拌均匀后吃起来相当过瘾！ 除了月盛斋外，牛街上的天兴居也是鼎鼎有名。天兴居的包子和小笼包，皮薄馅大，肉香扑鼻，蘸着陈醋和辣椒油吃，那滋味可别提有多美了。
除了以上之外，牛街上的年糕饺子、糖火烧、豆汁、焦圈等等，都是极具特色的京城名吃。