粥在五行属什么颜色?
五行,是在中国传统哲学中,指构成宇宙万物的五种成分,即金、木、水、火、土。 五形也对应着五色的观念——五色,是五种颜色的组合,其含义与五行一样深入人心。 在中医养生、古代文学等方面,常常可以看到“色”的身影,它同“味”“量”一起,被作为判断身体状态和调节养生的标准之一。
而《黄帝内经》中则出现了这样的记载——“五脏应五时,五脏应五味,五脏应五方……” 这似乎暗示了这样的一种养生方法,即根据五色入身体的原理,借助饮食来调节人体的阴阳平衡。 可见,五色对于古人来说,不仅仅只是一种纯粹视觉感知的结果,而是与人体、与自然都有着密不可分的关系的。
那具体五色如何影响身体健康呢?一般认为,青色主怒,红色主喜,黄色主导思,白色主恐,黑色主悲。 比如看一幅色彩鲜艳的画作,往往能激发人强烈的情绪反应,比如激动、兴奋甚至愤怒;反之,看到一幅很灰暗的画面,则很容易让人抑郁。这些都与五色作用于人的情绪有关。 还有研究者发现,不同的颜色会诱发不同的生理变化。比如说,绿色能够降低皮肤温度,使人镇静下来;紫色会使心脏加快跳动,促进肾上腺素的分泌等[2]。在临床治疗中经常会看到利用色彩的心理学作用来缓解病情的案例。 不过,也有研究者指出,颜色的心理效应取决于一定的条件,不同的人对同一色彩的感知也会有所差异。所以应该综合看待不同人群在特定的条件下对颜色的认知。
那么回到问题本身,喝一碗清热去火的粥,选择白色的粥品是最好的;想要温胃健脾,黄色的粥品是最合适的;如果想要补肾益精,黑色的煮粥无疑是最好的载体……当然,这些都是最普遍的情况,也有一些特殊的,需要另当别论。