做吃的五行属于什么?

苟娅霞苟娅霞最佳答案最佳答案

楼上的回答很好笑的,你学过中医?知道阴阳五行还这样乱说!“食物可以补五行”这种观点是完全没有根据的!

如果你实在不想学医,那看看这个视频,也许对你有帮助(已经看过此视频的请不要再跳了) 什么是五行?五行就是五种物质,金、木、水、火、土,这五种物质是在自然界中不断循环的。 金生水,水生木,木生火,火生土,土生金; 金克木,木克土,土克水,水克火,火克金。 这是自然的循环,也是自然界的相生相克。与中医学有关的五运六气更是把五行的相生相克用天干地支的形式表达出来,每一二十年为一个周期。

在中医理论里,五脏和五行是有对应关系的,比如心属火,肝属木,脾属土…… 饮食跟脏腑也有对应关系,《黄帝内经》里写道:“五谷为养,五畜为益,五果为助,五菜为充。” 五谷主要是养命,五畜主要是补益,五果主要是帮助饮食均衡,五菜主要是让饮食充实。也就是说我们吃东西要讲究营养均衡,不能挑食。

而五行呢,在金木水火土之间有着生克制化的关系,在人体五脏间同样如此。 如果一个人脾胃弱,消化不良,吃进去的东西无法很好的吸收,那就需要吃一些可以帮助消化的食物,比如蔬菜里的萝卜能消食化滞,豆类中的豆腐有利于消化,蔬菜里的蒜薹有通便作用等,这些都是符合五行规律的。

如果一个人的心脏不好,经常心慌心悸,那就可以多吃点红色的水果和蔬菜,比如草莓,番茄,红豆等等,因为红色入心,这些颜色丰富的食物有助于调养心肺功能。 而黑色的食物如黑米,黑豆,黑芝麻之类的则有助于补肾。 按照这样的方法去调整饮食结构,就可以达到药食同源的效果,比吃什么保健品都强。

骆鼎然骆鼎然优质答主

我并不认同这种理论,因为我觉得这个说法有些过于唯心主义了! 不过,题主既然问到了这个问题,那么我就简单的聊一聊吧(只讲关于水、火、土、金、木的问题)。

水是代表滋润。滋养万物,但也会伤害万物。所以,在做食物的时候应该适当添加一些含有“水”属性的食材。如米类中的糯米等可以增添食物的湿润感;鱼类和肉类中含有丰富的蛋白质和水溶性维生素C也可以增添食物的水润感;水果中的香蕉、柑橘类以及蔬菜中的黄瓜、丝瓜、萝卜等等都可以增加食物的湿润度……在制作菜肴时可以适当使用这类食材来改善口味。

火的属性是热情,是热烈。所以在烹调上可以使用辣椒、花椒或者豆瓣酱之类的酱料以增加热辣的味道。另外就是可以用桂皮、八角、丁香等来增香提味也是不错的选择。最后希望我的答案对你有所帮助!

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