香油五行属什么？
“五行”是古代中国人民创造的一套哲学体系，它以人们生活中的常见物质为基础，将世界上的一切事物都归到五行之中进行归类。 古人把世界上的万事万物都给分为五类，每一类用一个属性表示，称之为“五行”。 这一分类方法后来被用在中医上、占星术上等等地方，而民间也喜欢用生辰八字中五行的个数或者旺盛的程度来预测一个人的命运。 在《黄帝内经》中有这样的记载：“黄帝问曰：法于阴阳，合于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。今有人焉，日费千金之药，而不喝汤水，卧而不眠，动则喘嗽，汗出如浴，其间不饮，不食，不安逸者，何道使之然哉？此疾应何治之？
” 这段记述的大意是说：如果违背了自然界的变化规律，不好好吃饭，不按时休息，过度劳累，那么人的身体就会生病。有的人天天吃昂贵的药品，却不吃食物，昼夜不停忙碌，这样不仅会伤害肠胃，还会使心神不定，出汗不止。这种只吃药不进食的做法肯定不能长久，人很快就会死去。 因此古人认为，要想身体健康，就要做到健康饮食、按时休息和适量运动。这不仅是养生之道，也是治病的关键。
回到这个问题上来，香油属于日常生活中常见的食物之一，它的“五行”属性显然不是“金木水火土”的任何一个。 这是因为古人将“五色”与“五行”相配，确定了“青赤黄白黑”五种正色，又据此制定出了“五行相应”的配色原则。 也就是说，只有当颜色符合“青赤黄白黑”的时候，它的“五行”属性才是确定的。而如果是“金黄”，那肯定是“土”；如果是“蓝绿”，那就是“木”。。。 可见，用颜色确定五行的办法是非常灵活的，并不是固定不变的。例如“红”就是“火”，而“青紫”却是“火”。
既然如此，我们大可以说香油是“土”，因为它呈黄色；我们也可以说它是“木”，因为它是植物油，富含蛋白质且呈绿色。只要懂得灵活变通，这个答案就可以随意更换。 当然，从现代科学的角度来看，这种说法显然是很可笑的。不过，中国古代没有近代化学，也没有微生物学，在这种情况下，用模糊的整体论视角来认识世界，用宏观特征来推测微观本质，这是非常难能可贵的，而且确实起到了一定的指导作用。