自是什么五行？
先明确一点，易经八卦中所说的“五行的木火金水土”与现在中医常说的“五脏的心肝脾肺肾”不是同一个概念。 现在中医常常说到“补肝阴虚”“滋心阴”“益脾阳”等等，这里的“肝”“心”“脾”并不是指的五行中的“土金水木”，而是指的现代医学的概念中的“内脏器官”。 五行只是古人简单将万事万物分成了五大类，每类用一个字代表，并配合同类的文字符号。
中医所谓的“五行”其实是指“五脏”，即肝、心、脾、肺、肾五个脏器的功能运行，这是中医理论的基础之一。 那么为什么用“子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥”这些字来表示呢？因为中医理论中，一天分为十二个时辰，一个时辰对应一个脏腑。
《黄帝内经》中说得很清楚： “故子午卯酉四时者，天道复布，阴阳各半。凡十五日为一节，以生周十二时辰。故一日之内，四时阴阳各行五次，故谓之一旬。” 什么意思呢？就是说在一天的十二个时辰中，每个时辰都包含有阴阳五行的信息。如中午11点到13点，午时的五行属火，含阴阳气机为少阳相火；午夜0点到2点，子时属水，含阴阳气机为厥阴风木……以此类推。
所以题主说的这个“子末寅初”应该是中午11点左右和凌晨1点左右吧！ 这个时间范围正好在每天的子时和午时中间，符合“一阳升腾，二阳亢盛”的过程。 所以在这期间出生的人，性格中会带有这种时间特有的阴阳变化的信息。
顺便说一句，古人把一天中的时辰分为“上初下末”，认为“上有日月，下有星辰”，也就是现在所说的“上半夜”和“下半夜”，分别对应的是“前午夜”和“后午夜”，正是由于每个小时的划分包含了阴阳两种属性，所以每一个小时又可以再分为“上半时”和“下半时”，每一时刻都在不断演变，阴阳交替。