美国吃什么便宜？
鸡肉
从价格上来说，鸡排是这几种肉类中最便宜的，每454克仅售2.45美元，在2003年至2008年间只增长了1.2%，而牛肉和猪肉则分别增长了18%和15%。与上世纪70年代初相比，美国鸡肉的价格甚至略有下降。鸡肉售价低廉，主要原因是鸡的生长繁殖速度比较快，在一年中多数月份里价格也比较稳定，而猪肉和牛肉则会随供求关系上下波动。此外，大量饲养也压低了鸡的价格，比如肯德基，在全美有1.3万家连锁店。
牛肉
美国人对牛肉钟爱有加，在美国人的餐盘中，牛肉始终占据重要位置，牛肉价格也始终居高不下。美国农业部经济研究服务司估计，2011年，美国居民家庭消费中，去骨牛肩肉平均售价每454克7.95美元。牛排是牛肉界里的贵族，优质牛排售价每454克15.82美元。
猪肉
猪肉是介于牛肉和鸡肉之间的中间价位的肉类。美国农业部预计，2011年，美国消费者在餐桌上每消费454克去骨猪肩肉平均支付3.66美元。相对于牛肉来说，猪肉价格更便宜，但相对于鸡肉来说，猪肉营养更丰富。另外，由于烹饪方法多，口感好，既可煎又可炖，因此颇受人们的欢迎。
鱼肉
美国人比较青睐的三类水产品是炸鱼排、罐装金枪鱼和虾，价格也不贵。比如每454克炸鱼的价格为3.5美元，每454克罐装金枪鱼的价格在1.13至2.42美元之间，每454克虾子售价2.87美元。