韩国有什么肠?

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1. 辛拉面(선라면) 辛拉面是韩国最有名的面食之一!以辛辣和美味的汤头闻名。面条很细,入口有嚼劲但不会很难咬,汤底是用猪骨、牛肉和洋葱熬制的,闻起来就很香。在面的下面还会铺一层酸菜,微酸的口感很合适,不会抢了面本身的味道。

2. 冷面(냉면) 说起冷面可能大家比较熟悉,它是用凉白开水过水的面条,所以吃的时候口感是比较干爽的。味道酸酸辣辣的很开胃,夏天吃一碗真的很解暑!

3. 炒年糕(떡볶이) 年糕一般由玉米粉和小麦淀粉制成,吃起来粘糯又不失韧性。炒年糕一般搭配着辣椒酱一起吃,辣辣的很好吃呢~

4. 参鸡汤(삼계탕) 这道参鸡汤可是被誉为韩国第一补!先用盐将鸡肉腌渍一下再冲洗干净,这样能让鸡肉更入味儿。浓浓的鸡汤里还有新鲜的人参,喝上一口浑身都热腾腾的呢~

5. 三明治(샘트리저즈) 其实三明治里面并没有三明,而是由沙拉菜、肉类和面包片一起制成的。因为制作简单方便又在路上可以吃,所以深受学生党和上班族的喜爱。

6. 拌饭(바이비빔밥) 在韩国无论大馆子还是小地摊儿上都能见到拌饭的身影,你可以在上面盖着厚厚的厚厚鸡蛋液,也可以撒点葱花啊泡菜末呀什么的增加风味。总之味道很不错,营养也很丰富啦。

7. 烤五花肉(구오우린가스케기) 五花肉肥瘦相间,用竹炭火慢慢烘烤出油脂然后蘸着酱料吃,那种咸鲜回甜的味感让人吃了就忘不掉。

8. 石锅拌饭(서골반말밥) 用石锅烹制的拌饭可不止这一种哦,还有五花肉拌饭啊、鱼片拌饭啊什么的。不过最美妙的还是那被蒸气烫熟的金黄酥脆的锅巴,脆脆的一层铺在饭上面,一口下去嘎嘣响呢。

9. 大酱汤(마찬장태) 韩式大酱汤是大酱与各种食材融合在一起的鲜美汤汁。可以放青菜、豆腐、年糕、鸡蛋之类的。喜欢吃的食物都可以往里扔哈~

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